Bobó de camarão Imprimir E-mail
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-5 tomates
-1 pimentão grande
-2 cebolas médias
-1 molho de coentro
-Coloral a gosto
-Azeite
-Sal
-1 kg de aipim
-1 kg de camarão sem casca
-4 dentes de alho grandes
-Limões

Pique todos os ingrediente e reserve separadamente

- Em uma panela de pressão coloque o aipim para cozinhar com sal

- Depois de cozido amasse bem como se fosse um purê

- Antes de começar tudo já deixe o camarão temperado com alho bem amassado e suco de limão com sal a gosto

- Em uma panela coloque o camarão, o azeite e deixe fritar um pouco

- Logo depois vá jogando os ingredientes picados

- Depois coloque um pouco de água e deixe forma um molho e jogue o aipim dentro e mexa bem

- Desligue o fogo e estará pronto para comer com arroz e junto ao um vinho

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